Receita: Carne do Sol com Pirão de Leite

Carne do sol com pirão de leite

· 1 kg de carne de sol

· 1 l de leite

· Um tomate

· Um pimentão

· Coentro a gosto

· Cebola branca

· Óleo para assar a carne

· Aproximadamente 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca branca

· Cebolinha verde, salsinha a gosto picadinhas

· Um cubo de caldo de legumes

Modo de preparo

 1. Limpe a carne e coloque de molho no leite por 20 minutos

2. Coloque a carne na assadeira com o óleo

3. Leve ao forno por 1 h

4. Corte os temperos todos em rodelas

5. Coloque em cima da carne e deixe no forno por 10 minutos

6. Coloque um caldinho, da carne assada no leite e um cubo de caldo de legumes

7. Leve ao fogo e quando quase tiver levantando fervura acrescente aos poucos a farinha de mandioca, mexendo sem parar até adquirir consistência de pirão

Fonte:http://www.tudogostoso.com.br/receita/31894-carne-de-sol-com-pirao-de-leite.html

Ingles:

Dried meat with milk mush

• 1 kg of dried meat

• 1 l of milk

• A tomato

• A Chili

• A taste coriander

• White Onion

• To cook a meat oil

• Approximate 1 and 1/2 cup of white cassava flour Tea

• Green Chives, parsley finely chopped like one

• A vegetable stock cube

Method of preparation

 1. Limp meat sauce and put in 20 Minutes IN milk

2. Place the meat in the pan with the oil

3. Bake for 1 h

4. Cut spices ALL IN slices

5. Place On Top of the meat and let no BY oven 10 Minutes

6. Place broth, the roast beef there is no milk and hum vegetable stock cube

7. Take When fire and liver Raising Nearly When boiling add a few to cassava flour, stirring constantly until Acquire Consistency of mush

Espanhol

Carne de Sol con papilla de leche

• 1 kg de carne seca

• 1 l de leche

• Un tomate

• Un chile

• Cilantro al gusto

• Cebolla Blanca

• Aceite para la carne de asar

• Alrededor de 1 y 1/2 taza de harina de yuca blanca té

• Verde Cebolla de primavera, finamente picado perejil al gusto

• Un cubo de caldo de verduras

Preparación

1. Limpie la carne y el lugar en remojo en leche durante 20 minutos

2. Coloque la carne en la sartén con el aceite

3. Hornear durante 1 h

4. Cortar todas las especias en rodajas

5. Coloque en la parte superior de la carne y dejar en el horno durante 10 minutos

6. Coloque un caldo, la carne cocinada en la leche y caldo de verduras cubo

7. Encienda el fuego y cuando esté casi parado hervir agregue lentamente la harina de mandioca, revolviendo constantemente hasta que adquiera consistencia de papilla